福建第一瓶酱酒（学茅台工艺，酿福建酱酒）
1958年8月，建阳酒厂用野生植物果实如橡子、木薯、金樱子、葛根、土茯苓等酿造酒、醋成功。
1960年2月28日，由中央轻工业部组织，建阳酒厂承办的“全国酿造现场会议”在建阳县隆重召开，主要学习我厂开办原材料基地和利用野生植物制酒的经验。
出席会议的有：中央轻工业部领导、茅台酒厂、杏花村酒厂、泸州酒厂等，来自全国26个省、市、自治区的276个单位和企业，共 348人参加。
因为这次会议，我们与茅台酒厂厂长郑光先结下了不解之缘。
1975年，周总理在第四届全国人民代表大会一次会议期间提出了“生产万吨茅台酒”建议，“茅台酒易地生产试验”项目正式启动。1978年郑光先厂长临危受命，负责“茅台酒易地生产试验”项目。郑厂长不忘承诺，把建阳酒厂推荐为中国第一批“茅台酒易地生产试验”基地。
在郑光先厂长多次指导下，我厂终于在20世纪80年代初实验成功，福建第一瓶酱酒应运而生，成就了一段“学茅台工艺，酿福建酱酒”的佳话。